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檢測(cè)水分含量是糧食作物儲(chǔ)存、加工等過(guò)程中一個(gè)必要步驟。目前檢測(cè)水分的大致分為國(guó)標(biāo)法和快速水分測(cè)定儀法，快速水分測(cè)定儀是目前使用為廣泛的儀器。糧食的水分含量是評(píng)價(jià)糧食品質(zhì)的重要指標(biāo)，是糧食檢測(cè)的基本項(xiàng)目。正常的糧食都含有適量的水分，并且水分含量通常保持在一定范圍之內(nèi)，這是糧食維持生命及保持其固有良種品質(zhì)和食用品質(zhì)所必需的。由于受到收獲早晚、成熟度及氣候條件的影響，糧食的水分含量是變化的數(shù)值。顯然糧食的儲(chǔ)藏穩(wěn)定性受到水分的影響，只要糧食水分控制好后，*可以抑制霉菌、螨類和昆蟲的生長(zhǎng)，避免對(duì)儲(chǔ)糧造成危害。

目前市場(chǎng)上銷售有各式各樣的電子水分速測(cè)儀，主要分電容式、電阻式、紅外線烘干法四類大類，又快速又便捷，但相當(dāng)一部分快速水分儀的測(cè)試結(jié)果不夠準(zhǔn)確，重現(xiàn)性較差。尤以插入式的快速水分儀為甚，豎插、斜插、平插、插速快慢其結(jié)果各異。另外，還有壓桿和鉗式的速測(cè)水分儀，常因每個(gè)人手勁兒大小不同而呈現(xiàn)不同的測(cè)定結(jié)果?？焖偎謨x，鹵素水分儀具有簡(jiǎn)便、快速、準(zhǔn)確、樣品用樣量少等優(yōu)點(diǎn)，是shouxuan的。因而得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用。紅外線烘干法包含有紅外線快速水分測(cè)定儀、鹵素快速水分測(cè)定儀。而紅外線快速水分測(cè)定儀在試驗(yàn)和使用過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)烤糊、烤焦、嚴(yán)重影響玉米的真實(shí)水分。鹵素加熱快速水份測(cè)定儀是我公司新研制的新型快速水分檢測(cè)儀器。環(huán)狀的鹵素?zé)舸_保樣品得到均勻加熱，操作簡(jiǎn)便、測(cè)量準(zhǔn)確。水分測(cè)定儀在測(cè)量樣品重量的同時(shí)，儀器采用環(huán)形管鹵素加熱方式，快速干燥樣品，在干燥過(guò)程中，水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，zui終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示

技術(shù)參數(shù)：

1、稱重范圍標(biāo)準(zhǔn)：0.01g-200g（特殊0.01g-500g）

2、水份測(cè)定范圍：0.01-100%

3、測(cè)試方法：快速法/0.01g

4、加熱：赤紅外加熱器

5、測(cè)試空間：5cm

6、樣品小質(zhì)量：0.01g

7、稱重系統(tǒng)：JQR稱重系統(tǒng)傳感器

8、樣品質(zhì)量：可至0.01g

9、加熱溫度范圍：室溫-230℃

10、加熱方式：可變混合式加熱

11、水份值精度：0.01%

12、參數(shù)顯示：7種

13、樣品盤：標(biāo)準(zhǔn)樣品盤

14、顯示方式：紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式

15、設(shè)備外型尺寸：380×205×325(mm)

16、電源：220V+10v

17、頻率：50Hz±1Hz

18、凈重：3.7Kg

SFY-90紅外線水分儀使用說(shuō)明書：

1、儀器開機(jī)后，先按照說(shuō)明書的要求，把儀器預(yù)熱30分鐘；

2、把準(zhǔn)備好的餡料用小鐵勺子取樣到儀器里面，處理好樣品；

3、蓋上加熱桶，按“開始測(cè)試”按鍵，儀器燈亮開始工作；

4、儀器測(cè)試完自動(dòng)報(bào)警，屏幕上直接顯示相關(guān)的水分值及參數(shù)